一字型厨房小公寓住宅入口处最常见的厨房布局形式，占用面积较小，功能紧凑，通常只适合选择宽度600mm的功能区。在一条直线上操作，“洗切烧”三点之间的工作易互相干扰。在布局上建议按三点一线的操作流程，依次是洗菜、切菜、烧菜区域。如果房间空间较小，可以考虑用小型冰箱，嵌入地柜里面，这样可以增加台面的操作面积。双一字型厨房厨房门正对北阳台时的常见布局，双一字型布局方便多人在厨房进行操作，一人进行烹饪，一人在另外一边进行切配工作，分工明确。L型厨房门开短边时常见的布局，操作动线流畅，使用方便。洗菜的位置最好设在靠窗口的位置。水槽与灶具间要留出足够的操作台面积，保证转角位置有足够的切配空间，并方便转身。如果转角处有烟道，可以考虑利用五角柜来激活转角空间。U型厨房门开长边时常见的布局。在相同面积里，U型厨房的收纳空间和台面操作面积都是最大的。如果家里的厨房极为方正，并且面积不小，U型的使用率最为高效。半岛式厨房单边靠墙或者靠柜的岛台为半岛型，半岛被视为厨房其他部分的延伸。半岛式厨房提供一个额外的工作区、用餐区和存储区。独立岛台厨房四周无靠的为独立岛台，基本的布局有两种：一种是单独的中岛厨房布局，一般用在别墅等大面积住宅；另一种是中岛与餐桌的结合，形成餐桌一体化中岛，由于把餐厅面积与厨房合并，所以让面积不大的平层也可以实现中岛厨房。